サラーム海上
サラーム海上 （ サラーム ウナガミ ）
ＤＪ／中東料理研究家。
1967年生、群馬県高崎市出身、明治大学政経学部卒。
中東やインドを定期的に旅し、現地の音楽シーンと料理シーンをフィールドワークし続けている。
NHK-FMのワールドミュージック番組「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」のナビゲーター。
J-WAVE の「Oriental Music Show」では2017年日本民間放送連盟賞ラジオエンターテインメント番組部門最優秀賞を受賞。
『美味すぎる世界グルメ巡礼』『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』ほか著書10冊。
