野村友里

料理人/eatrip主宰
長年おもてなし教室を開いていた母の影響で料理の道へ。
ケータリングフードの演出や料理教室、雑誌での連載やラジオ出演どに留まらず、イベント企画など食の可能性を多岐にわたって表現している。生産者、野生、旬を尊重し、料理を通じて食の持つ力、豊かさを伝える活動をしている。eatrip soil(表参道) babajiji house / eatrip kitchen(祐天寺)を運営、最近の著書は『とびきりおいしいおうちごはん』(小学館)等々
また新しい試みとして、音楽家OLAibiと料理人の野村友里によるユニット3eye 1mouth(角銅真実、内田也哉子が参加)はtasty life sounds と題した 食と音が混じり合い出来上がった43分間の作品アナログレコードを出す。
