森、道、市場2025での出店名を教えてください
ぷくぷく醸造
自己紹介をお願いします
【日本酒×クラフトビール】こんにちは。福島県南相馬の小高でお酒をつくるぷくぷく醸造です。自然発酵（全量 酵母無添加）やビール技法をかけあわせて"異文化との境界線を溶かした日本酒"をつくります🌾🍺🍶福島沿岸に田畑を増やすことを目指し、2024秋に酒蔵をオープンしました！（元ファントムブルワリー）
森、道、市場2025ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
・クラフトサケ（ホップサケ・Hopped Sake） ・どぶろく ・オリジナルグッズ
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
音楽にのりながらお酒をたしなむ💃
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
ナチュラルワインとクラフトビールをひたすら飲んでます🍷🍻
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
今年で4回目の参加ですが、2024年秋にようやく酒蔵ができました🙌 （いままではファントムブルワリー。） 日本酒×クラフトビールの新しい味わいをぜひ楽しんでくださいー！！！
