森、道、市場2025での出店名を教えてください
影響亜細亜／Pho321 Noodle bar
自己紹介をお願いします
渋谷区千駄ケ谷小学校の交差点近く、ベトナムの麺料理PhoとBunを中心にした小さな食堂です。 本格ベトナム料理店というよりも、各地の生産者さんから届く旬の野菜やハーブを活かしながら、 安心して食べられる無添加の食事をベトナム・アジア料理を通して表現しています。
森、道、市場2025ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
ベトナムの国民食でもあるBun（汁なしライスヌードル）か、日本でも馴染みのあるPho、 そして今年はバインミーの提供も計画中です。（変更の可能性もアリ...！） 素材にもこだわっているので、皆さんに安心して召し上がっていただけるPho321流のベトナム料理をご用意します。
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
海辺の開けた気持ちいいロケーションなので、ぜひ芝生や砂浜に座って飲食も楽しんでください。 気持ちよくなり過ぎて、うっかりお目当てのライブを忘れないように！
