森、道、市場2026での出店名を教えてください
Patisserie RaRe
自己紹介をお願いします
海・山・川の大自然や世界遺産に囲まれた熊野地方、和歌山県新宮市 でお菓子を作っています「PatisserieRaReパティスリー ラール」です。フランス菓子つくりの技法をベースに、地域食材をとりいれ、自分のフィルターを通したお菓子を作っています。菓子屋の他に、熊野の食をまとめた本の製作や意味ある消費を目指す商品開発をしています。
森、道、市場2026ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
熊野地方をモチーフにした熊のキャラクター《coreKUMANO》とのコラボクッキー缶や熊野食材を使った焼き菓子、 春の熊野を表現したデザート、 意味ある消費を目指した天台烏薬クラフトコーラを提供します！
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
2023年以来の出店ですので、まだまだ不慣れですが、強いて言えば、会場内はどこを撮っても絵になるので、ぜひお気に入りのカメラを持って瞬間瞬間を切り取って下さい！
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
年末から落ち込んでいて、内省する時間が増えたら、絵を描きたくなりました。 今は油絵がマイブームです。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
ただの菓子屋ではありません、 あなたの人生のフックになることが ラールにあるかもしれません、ぜひ遊びに来て下さい
