森、道、市場2024での出店名を教えてください
KIKI WINE CLUB & mart.ogawa
自己紹介をお願いします
有機農業が有名なエリア埼玉県小川町に9月にオープンした生活商店「mart.ogawa」 KIKI WINE CLUBもその店舗内でボトルショップを営んでいます。 KIKI WINE CLUBは旅を重ねる中で出会った土地の個性、植物の持つ力、そして農に関わる人々によってインスパイアされ生まれたプロジェクトです。ワイナリーを巡る旅をして制作した動画や写真とそして多種多様なワイン。視覚と味覚を共有する場をつくること。自然と人とを、生産者と生活者とを繋ぐことを喜びとしています。
森、道、市場2024ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
mart.ogawaは小川町のオーガニック野菜をふんだんに使ったパンサンド。(パンはコンビニエンスストア高橋さんと木村製パンさんのカンパーニュを!) 埼玉で88歳のレジェンドが造る塩と菌だけでできた無添加の生ハム。(原木からカットして提供します。2種類の銘柄を並べるので食べ比べてね) 委託で醸造させてもらったKIKI WINE CLUBのオリジナルワインのお披露目。(醸造も2シーズン目。2023年のブドウはめちゃ当たり年です) 国内の小規模な造り手の珠玉のワインも20種類以上並びます。 ノンアルコールも抜かりなく充実していますのでぜひ!
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
隣に出店しているオーダーメイドのおむすび「三角や」のおむすびとワインのペアリング。
マイブームを教えてください(店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください)
農家巡り
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
ワインは人と人を繋ぐ象徴です。 テーブルを囲んでたいして意味もない会話で笑い合う。 そんなささやかで大切な時間を日常に創ることを喜びとしています。 森道市場で乾杯しましょう!