森、道、市場2025での出店名を教えてください
sagoggio
自己紹介をお願いします
初めまして、sagoggio (さごっじょ)と申します。 朝食とワインの二人組です。 2022年、雲仙市の偉大な農家、岩崎政利氏の生命力にあふれる野菜たちをきっかけに移住。 現在は長崎県雲仙市小浜町を拠点に各地でのpop upを通して在来野菜とグッドワインを布教中です。
森、道、市場2025ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
僕らのホーム、長崎県は雲仙市の最高の野菜たっぷりのバインミー、パンは今回産休で参加できなかったトミガワベーカリーさんに焼いてもらったオリジナルのソフトフランス、温泉水で仕込んだ鶏ハムもはさんでご用意です！ はらぺこでも、おやつにでも、二日酔いの一食目にもばっちり。
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
美味しいご飯を食べて、美味しいお酒を飲んで、音に酔って遊べば最高です。
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
ノンアルコールドリンクを作りはじめました。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
種と旅とエリア、最奥ですが強者揃いです。是非遊びにいらしてくださいね！ あと、水分補給はこまめに！
