森、道、市場2025での出店名を教えてください
nostalgia
自己紹介をお願いします
愛知県豊橋市で2009年から 窯焼料理とワイン食堂として営業しております。
森、道、市場2025ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
天然酵母と北海道産小麦を使用したピッツァや 自家製のラザニアなどを提供させていただきます。 当日は、日頃お世になっている 地元の農家さんの旬のお野菜を使わてていただき 薪窯で焼き上げていきます。
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
朝からワインを飲む！
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
レコード収集
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
沢山飲んで、食べて素敵な思い出を作ってください！
