2021年&2023年に表参道GYREにて開催された、日本本来の暮らしを考え今をみつめ未来に馳せる展示会、『衣食植住展 by eatrip』
森、道、市場2025では昨年に続き、この展示から派生した 衣食植住の”音色” をお届けします
素晴らしく敬愛する音楽家とともに
“食音”
人に良い音をおとどけできたらとおもいます
- 日時
5/23(金) 13:00〜
- 場所
VENTURE ONWARD STAGE
アーティスト紹介
13:00~
寺尾紗穂 × 山川冬樹
15:05~
UA×野村友里
17:55~
高木正勝
20:10~
滞空時間 TaikuhJikang × 森道&eatrip kitchen
set decoration
set decoration kitta / 橘田 優子
沖縄県北部にて[自然と人を媒介する]というコンセプトを軸に、
植物染色を用いた衣服や空間の制作を行なっている。
http://kittaofficial.com
https://www.instagram.com/kittaofficial/
https://www.instagram.com/yuko_kitta/
soundengineer
東 岳志
2000年にフィールドレコーディングを始め、その手法で音楽の録音に従事。身体に関する知識を深め、食の領域にも活動を広げる。京都に山と道と共同で「山食音」を立ち上げ、自然、食、音楽の融合する場を運営する。現在はサウンドインスタレーション製作やフィールドレコーディング音源制作、音楽の録音などを行う。
写真:林智子
presented by eatrip
野村友里
料理人/eatrip主宰
長年おもてなし教室を開いていた母の影響で料理の道へ。
ケータリングフードの演出や料理教室、雑誌での連載やラジオ出演どに留まらず、イベント企画など食の可能性を多岐にわたって表現している。生産者、野生、旬を尊重し、料理を通じて食の持つ力、豊かさを伝える活動をしている。eatrip soil(表参道) babajiji house / eatrip kitchen(祐天寺)を運営、最近の著書は『とびきりおいしいおうちごはん』（小学館）等々
また新しい試みとして、音楽家OLAibiと料理人の野村友里によるユニット3eye 1mouth（角銅真実、内田也哉子が参加）はtasty life sounds と題した 食と音が混じり合い出来上がった43分間の作品アナログレコードを出す。