ココ・ファーム・ワイナリー
2022
出店名を教えてください。
ココ・ファーム・ワイナリー
自己紹介をお願いします。
1950年代にひとりの教師と読み書きや計算が苦手な生徒たちによって開かれた葡萄畑。
の麓のワイナリーでは、100%国産葡萄からワインを醸造。
自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず“こんなワインになりたい”
という葡萄の声を生かすことを大切に、醗酵も野生酵母が中心。
見学やテイスティング、ランチも楽しめます。
定番商品やおすすめのメニューについて、どのような商品か教えてください。
赤ワイン「農民ロッソ」、白ワイン「農民ドライ」をはじめ、
野生酵母による発酵を主体に葡萄やテロワールに寄り添った日本ワインを造っています。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
今回初めて森、道、市場に出店させていただきます。
参加者の皆様、出演者、出店者、運営の皆様と共に素晴らしい空間と
時間を共有できることを嬉しく思っています。
ぜひ一度ご賞味ください！
ココ・ファーム・ワイナリー
住所 : 栃木県足利市田島町611
TEL : 0284-42-1194
営業時間 : 10:00～18:00
定休日 : 基本的には無休（詳細は公式webサイト等ご確認ください）
https://cocowine.com/
https://www.facebook.com/cocofarmwinery
https://www.instagram.com/cocofarmwinery/
