2022 SHOP一 覧

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仁井田本家

2022


出店名を教えてください。

仁井田本家


自己紹介をお願いします。

にいだは
まもる
そだてる
みんなのくら
福島県郡山市1711年創業。
「日本の田んぼを守る酒蔵になる」を使命として、
無化学肥料·無農薬のお米を使い、全量を生もと造り。
自分が飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒を大前提とし、
酒造りの為の水、米、環境を守ることで次世代に引き継ぐ永続的な蔵を目指しています。
日本酒だけではなく、お米を使った発酵食品やスイーツ開発なども積極的に行っている。

森、道、市場2022 出店者情報

定番商品やおすすめのメニューについて、どのような商品か教えてください。

オーガニック日本酒
しぜんしゅ  めろん3.33 
生もと仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)
完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群。
生もと・酵母無添加(蔵付き酵母)仕込みによるジューシーさに加え、
しぼりたて生ならではのフレッシュな味わいです。

森、道、市場2022 出店者情報

【森、道、市場2022】では
どんなメニューや商品がならぶ予定ですか?

日本酒以外にも、砂糖不使用のノンアルコールの甘酒や
発酵食品やこうじチョコなどあれこれ並びます。
オリジナルグッズも。

ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。

日本酒が飲んだことがない方にぜひ飲んで欲しいです。
お米とお水だけで造るのに甘酸っぱい果汁ジュースのような味わいになる驚きを感じて欲しい。
お酒が飲めない方のためには、ノンアルコールもご用意しています。

森、道、市場2022 出店者情報

仁井田本家

住所 : 〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢高屋敷1396
TEL : 0249552222
売店は毎日営業(年末年始や夏季休業あり)
https://1711.jp

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