森、道、市場2023での出店名を教えてください
COWCOW GRILL
自己紹介をお願いします
おいしさと風景をかけがえのない思い出に。風味豊かな赤身肉を備長炭で焼き上げたステーキを提供します。カリッとした食感、絶妙な焼き加減で、移動販売車のファストフード的イメージを覆します。プリミティブな雰囲気でイベント空間に味わいを添えます。肉が焼ける香りと小気味良く響く調理音に期待は高まり、でき上がりを待つ時間もエンターテインメント。
森、道、市場2023ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
彩り野菜のステーキボウル
ステーキプレート
自家製ソーセージ
クラフトビール
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
スモーキーな香りに気付いたら、白いメルセデスベンツのトラックを探してください。近づけば、古いモノに囲まれた味のある空間から小気味良い調理音、肉の焼けるこうばしい香りが流れてくるはず。カリッとした食感を楽しんだ瞬間にじゅわっと肉汁があふれ出す、絶品の炭焼き厚切りステーキをさあ召し上がれ！
