森、道、市場2024での出店名を教えてください
稲とアガベ
自己紹介をお願いします
秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所。日本酒の製造技術をベースとしたお酒、または、そこに副原料を入れることで新しい味わいを目指した新ジャンルのお酒を作っている。人口減少が進む秋田県男鹿市を再興するためにレストランやラーメン屋、食品加工所等を含む「まちづくり」にも取り組んでいる。
森、道、市場2024ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
クラフトサケ 発酵マヨ 稲とアガベグッズ
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
お酒の飲み比べ、おすすめです! あとは気になっているお店を訪ねてみたり、そこで生まれる新たな出逢いを楽しんだり♪
マイブームを教えてください(店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください)
自社のラーメン屋に通うこと(美味しすぎるんです)
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
今年も秋田から車で12時間!頑張ります! 皆様にお会いできるのを楽しみにしています! たくさんお話ししましょう! 気軽にお立ち寄りくださいね〜!