森、道、市場2025での出店名を教えてください
稲とアガベ
自己紹介をお願いします
秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。 日本酒の製造技術をベースとしたお酒、または、そこに副原料を入れることで新しい味わいを目指した新ジャンルのお酒を作っています。人口減少が進む秋田県男鹿市を再興するためにレストランやラーメン屋、食品加工所等を含む「まちづくり」にも取り組んでいますので、ぜひ男鹿にも遊びに来てくださいね〜！
森、道、市場2025ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
クラフトサケ 発酵マヨ 稲とアガベグッズ
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
気になるお店でおつまみを買い、私たちのクラフトサケの飲み比べとともに楽しむのがおすすめですよ◎ 作っている方々との交流もこのイベントの醍醐味！生産者の方々に耳を傾けると購入したものに愛着が沸きます。
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
地元の美味しすぎる焼肉屋さんに行く。 スナックみたいな空間でおじいちゃんおばあちゃんがやっています。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
今年も秋田から車で14時間！頑張ります！ 皆様にお会いできるのを楽しみにしています！ たくさんお話ししましょう！ 気軽にお立ち寄りくださいね〜！
