森、道、市場2024での出店名を教えてください
澤田酒造
自己紹介をお願いします
職人の魂が息づく町、愛知県常滑市で「白老を飲んで明日に向かってリラックスして頂きたい」と、創業当時から、日々頑張る人々の為のお酒を造り続けております。
森、道、市場2024ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
地元愛知県でつくられたお米を使った日本酒、梅酒をお持ちいたします。
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
発酵居酒屋チームのブースにて発酵文化の面白さをお伝えします。
マイブームを教えてください(店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください)
オーバーオールを着ること。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
日本酒やみりん、発酵食品の造り手がお話をしながら提供する「発酵居酒屋」 是非、お立ち寄り下さい。