森、道、市場2024での出店名を教えてください
発酵惑星
自己紹介をお願いします
東京都世田谷区にて、自家製発酵調味料、旬の食材で撮影現場、企業様のお弁当やケータリングお料理をお作りしたり、麹にまつわるワークショップなどをやっております。また、週に2日間、日曜日と月曜日は三軒茶屋でランチ営業ございます。
森、道、市場2024ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか?
森道市場でしか食べることができない、スペシャルな発酵惑星丼をご用意いたします!
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
めちゃくちゃ楽しい〜と各方面から耳にしていた森道市場!!実は今年初めての参加、そして初めての出店となります。 めいいっぱい森道市場のバイブスを浴びまくろうと思っております。先輩方、どうぞ御指南宜しくお願いいたします♬
マイブームを教えてください(店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください)
まだまだ知らないこと、見えないことを把握して、それを自分の言葉で必要な人たちにお伝えすること。 微生物たちと仲良くすること。 お昼寝とプール。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
初めての森道市場で、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。 最高の時間となりますように!