森、道、市場2024での出店名を教えてください
酒と肴 あくび
自己紹介をお願いします
栃木県黒磯にあるChusの姉妹店の居酒屋、「酒と肴 あくび」 自然酒といわれる日本酒をメインに熱燗の魅力とそれにあったお食事をご用意しています。
森、道、市場2024ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
実店舗でも〆に人気のラーメンと、しぜんしゅをお持ちします。 化学調味料、添加物を使用しない身体がおいしいというラーメン。 醤油ベースに鶏出汁の旨味の効いたスープとこだわりの麺と付け合わせ。 イベントで食べられるクオリティとは思えない自慢の「鶏だし醤油らぁ麺」をお楽しみいただけます。 あくびが厳選した、しぜんしゅは熱燗でお召し上がりいただけます。
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
魅力的なお店がたくさん並ぶ森、道、市場。 美味しいものを食べて、飲んで、好きなアーティストの音楽を聴いて、はしゃぐのも良いし、ゆったりと過ごすのも良いですね。
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
生産者の元へ足を運ぶことです。 地元の農家さんのお野菜を積極的に使っていますので、時間を見つけては農家さんの元へ足を運び何気ない会話を楽しんだり、作業を手伝わせていただいたりしています。 生産者がいてくれるからこそのお店なので、とても楽しいですし那須ならではだなと思っています。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
昨年に引き続き２度目の出店となります。 昨年よりパワーアップしたラーメンをお持ちしますので、ぜひ食べに来てください！ 自然酒を楽しめるので疲れた時にはフラッと一杯からお越しください！
