森、道、市場2025での出店名を教えてください
farm studio
自己紹介をお願いします
瀬戸内海に浮かぶ淡路島。大阪湾を見下ろす山の上にある、段々畑やガラスハウス、古民家の直売所が私たちの活動拠点です。数十年のあいだ耕作放棄地となっていた場所を地域の農家さんや放牧牛の力を借りて拓いてきました。今は、農家、料理研究家、企画担当、さまざまなメンバーが集い、ここに広がる可能性を探究しています。
森、道、市場2025ではどんなメニューや商品がならぶ予定ですか？
farm studioではさまざまな作物を栽培しています。当日はfarm studioのいちごを使った「3種のいちごミックスソーダ」、自家栽培のハーブをつかった「春の畑の五馳走茶·水出しボトル」をご用意します。 チーム淡路で、森果樹園さんやNAMI NO OTO BREWINGと並んでいます。 マイカップを持ってきてくださると、わたしたちとめぐる淡路島ツアー「AWAJISHIMA TRIP CUP TOUR」にご招待します！
森、道、市場でのおすすめな過ごし方を教えてください
はじめて伺うので私たちもドキドキしています！一緒に音楽のリズムに乗って、楽しい気持ちで過ごせたらうれしいです。 ここで出会ったのも何かのご縁。次の旅の計画にわ淡路島のプランを一緒に立てちゃうのもいいかもしれませんね！
マイブームを教えてください（店主、スタッフ間、家族などで最近はまってることを教えてください）
最近、俳句を詠んでます笑。
ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。
今からドキドキ！チーム淡路島のメンバーと何度も打ち合わせしてわくわく準備しています。チーム淡路島できゅっと並んでおりますので、ぜひお声かけくださいね！
